进入后疫情时代，国际顶级学术期刊Cell上的研究指出：新冠感染之后出现组织修复变慢、抵御其他感染能力下降、肝肺受损以及长期后遗症等诸多情况。而现代人们高节奏的生活状态，如运动量减少、饮食不规律等，这些都可能对肝肺健康产生影响。肺部是人体最主要的呼吸器官，我们通过肺部完成新鲜氧气和体内肺气的交换，随后新鲜的氧气才会随着细胞进入身体各处。一旦肺部出现问题，就会直接影响各器官和组织供养，甚至会出现生命危险!
关注到这一民生问题，湖南中医药大学、湖南药食同源功能性食品工程技术研究中心、湖南音爽生物科技有限公司联合研发了一款用于急慢性咽炎辅助、新冠后遗症肺部调理、肝功能损伤修护的功能性食品——中南雅礼逐瘀汤饮。该汤饮同时具备了清热解毒和润肺生津的治愈能量，本草相遇间，蕴藏着古法中医药智慧悠远而坚定的守护。
人，与天地相参，与日月相应。从高山之巅到阡陌良田，古人借助大自然的灵秀辅以疗愈肉体，而中南雅礼逐瘀汤饮的组方亦是参照《喉科紫珍集》中的“清咽利膈汤”所作取舍。原方为：荆芥9g，防风9g，连翘12g，黄芩9g，栀子12g，薄荷4.5g(后下)，牛蒡子9g，胖大海9g，金银花12g，桔梗6g，生大黄6g(后下)，玄参12g，生甘草4g——其具有泻热解毒，利膈消肿之效，主胃腑热盛。中南雅礼逐瘀汤饮去原方非药食同源药物荆芥、防风、连翘、黄芩、牛蒡子、生大黄、玄参，多为解表清热、利咽滋阴之药。今去薄荷加入蒲公英以全清热解毒之效，芦根滋阴润肺、清热生津，胖大海清咽喉肿痛，化痰热。另选用雪梨汁、荸荠作为辅料，其可生津润肺，味甘助调味，全方共奏清热解毒，润肺生津之效。
现组方如下，君药：金银花、蒲公英;臣药：栀子、芦根;佐药：胖大海;食材：雪梨汁适量、荸荠汁适量。总共配料为：纯化水、金银花、罗汉果、荸荠、雪梨、蒲公英、芦根、栀子、胖大海、二氢槲皮素、姜黄素、白藜芦醇、山梨酸钾。方中金银花配蒲公英，清热解毒，金银花对外感风热或温热病初起患者有轻宣疏散之效，蒲公英对热毒痈肿疮疡症效好，两者适用于急性咽炎外感兼热毒特点，共为君药。栀子、芦根同属肺经，可祛肺胃之热，养肺胃之阴，其中栀子善泻三焦之热，芦根善清肺胃之火，并可生津止渴，两药合以为臣。胖大海清宣肺气，消咽喉肿痛，是为佐药。荸荠化热痰，生津润肺，味道甘甜，既有矫味之用，又可助药达效。
从组方中我们可以清晰地认识到中南雅礼逐瘀汤具有强大的药理功能，其中的每一个组成部分都蕴含着广大医者的至诚心血和传统医药的坚实底气：
【金银花】产地山东平邑，现代药理作用表明具有抗病原微生物，抗内毒素，抗炎，解热，抑制炎症渗出炎性增生，增强免疫、提高机体的非特异性免疫功能等作用。
【蒲公英】产地吉林长白山，现代研究表明，蒲公英包含以下多种生物活性物质:黄酮类物质、多糖、萜类、酚类化合物、蒲公英苦素、皂苷、果胶、菊糖、肌醇、咖啡酸、绿原酸等，而且具有广谱抑菌、抗氧自由基、抗肿瘤、保肝利胆、保护前列腺、免疫调节、降血糖、血脂、疏通乳腺管阻塞、调节激素水平、健胃等作用，用于治疗多种炎症、疔毒痈肿、前列腺类疾病、肿瘤、高血脂、胃痛等。
【雪梨】雪梨具有润肺化痰止咳、生津止渴、利尿消肿、美容养颜的功效;具有治疗肺热咳嗽、痰多、口干、眼干，以及降血压、促进新陈代谢、促消化、保持皮肤水润的作用。
【罗汉果】罗汉果提物有较明显的镇咳、祛痰作用，有降低血清谷丙转氨酶活力的作用，能较显著提高实验动物外周血酸性醋酸萘酯酶阳性淋巴细胞的百分率，提示可增强机体的细胞免疫功能;大剂量的罗汉果能提高脾特异性玫瑰花环形成细胞的比率，对外周血中粒细胞吞噬率无明显作用。中药材罗汉果水浸出液可抑制变链菌抑制的致龋作用。
【栀子】产地江西吉安，现代药理研究表明，栀子在保肝利胆、降血糖、促进胰腺分泌、胃功能保护、降压、调脂、神经保护、抗炎、抗氧化、抗疲劳、抗血栓等方面具有一定的活性。【芦根】产地河北安新，目前临床发现芦根主要具有保肝、抗菌化等两大功效,还具有抗炎作用。
【胖大海】产地广西玉林，现代药理研究表明胖大海具有缓和的泻下作用，以及降压、利尿作用。
【荸荠】产地广西桂林，荸荠中的有效成分具有一定的抗氧化、抑菌、抗癌作用。【雪梨】产地四川金川，现代药理学研究表明梨具有抗氧化、抗溃疡;抗炎;镇咳、祛痰、平喘;抑菌;抗癌等药理作用。
【纯化水】产地湖北省鄂州市梁子湖，以环保无污染水质资源生态闻名遐迩， 野生植物资源丰富，历代名医辈出，晋代道家理论家、炼丹家、医药学家和养生家， 人称“小仙翁”葛洪，曾在市郊葛山结炉置鼎，修道炼丹、行医治病。这些独特的生物资源和人文环境为金蒲逐瘀汤的好品质提供了丰富的资源保障。
【二氢槲皮素】二氢槲皮素具有止咳平喘、清热解毒、提高免疫力作用，通过使用以后可以抑制脂肪生成和保肝的作用。二氢槲皮是一种新型的食品抗氧化剂，抗氧化能力是比较强的，问题使用以后可以缓解水肿和咽喉疼痛或者咳嗽、呼吸困难等症状，还可以有效的提高自身的免疫力，有助于达到抗肿瘤抗效果。
【白藜芦醇】具有调节胆固醇，解热止痛的功效。
【姜黄素】姜黄素有抗氧化、抗炎、清除自由基和抗癌的作用。姜黄素是通过植物提取的营养色素，可以增加人体的抵抗力，治疗各种炎症及感染性疾病。姜黄素能促进身体自身抗氧化酶的活性，显著提高人体抗氧化能力;能抑制血小板聚集，降低血浆粘度和全血粘度，对细菌有抑制作用;它影响癌细胞周期、发展和分子层面的扩散，促进癌细胞死亡。姜黄对心脏的主要好处是能够促进内皮功能，降低心脏病风险。
诸药所生，皆是境界。草木有灵，人世有情。中南雅礼逐瘀汤饮这样有灵有情的药食同源类中医药膳食品，清热解毒，润肺生津，不仅辅助治疗急慢性咽炎、肺部疾病、肝部疾病，还可以很大程度地改善新冠后肺部以及饮酒以后身体不适等临床症状，从而缓解机体炎症反应水平，缩短患者治疗恢复时间;重要的是取之自然灵秀，无不良反应，口感清润，适合长期服用。精湛手艺，守望药魂，中南雅礼逐瘀汤饮给您安全踏实、至善至诚的药膳食品体验!
